Dessert aux légumes et gâteau au chocolat : toutes nos recettes

Name: Osez les recettes de dessert aux légumes
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Cuisine: dessert aux légumes

La courgette remplace la matière grasse dans ce délicieux lemon cake à la crème de citron. Photo par Bart

Vous connaissez certainement le célèbre carrot cake, la tarte à la citouille américaine ou encore le fameux moelleux aux courgettes mais avez-vous déjà tenté les betteraves, le fenouil ou encore la patate douce dans des gâteaux ?

Surprenants mais absolument délicieux, les desserts aux légumes sont un excellent moyen de se faire plaisir tout en privilégiant une cuisine plus saine car certains légumes remplacent facilement le beurre et le sucre.

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Toutes les recettes de dessert aux légumes et gâteau au chocolat des Gourmets

Des idées de recettes de dessert aux légumes et gâteau au chocolat pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Gâteau sans farine au chocolat et à la betterave

Une aiguille dans l potage

Une recette saine de gâteau au chocolat sans lactose et sans gluten d'après Amber Rose. Rassurez-vous, on ne décèle en aucun cas la saveur de la betterave, par contre, elle donne à ce gâteau au chocolat une intensité et une saveur particulière, et son merveilleux fondant.

Moelleux au chocolat et à la courgette

Framboize

Un gâteau délicieux et léger car sans matière grasse :) Et oui c'est possible !

Cake chocolat courgette

Fourneaux Et Fourchettes

cake chocolat courgette

Gâteau chocolat courgette

Perle en sucre

Un gâteau au chocolat et à la courgette moelleux et fondant à souhait dans lequel le goût de la courgette est insoupçonnable !

Cake très chocolat à la courgette, sans lactose, sans matière grasse

Les petits plats du Prince

Un cake au chocolat que l'on mange sans remord car le beurre est remplacé par de la courgette : sans matière grasse, sans lactose, avec des vitamines et des fibres !

Gâteau au chocolat et à la courgette sans gluten

Dran

Après la betterave rouge et la courge butternut, c’est au tour des courgettes d’intégrer une excellente recette de gâteau au chocolat sans gluten et sans beurre. L’avantage de l’utilisation des légumes dans la pâtisserie est qu’ils apportent beaucoup de moelleux sans mettre grosse quantité de beurre. C’est aussi un bon moyen de manger 5 fruits et légumes par jour !